歷史文化街區(qū)的興盛來(lái)源于旅游業(yè)與商業(yè)的跨界融合。將繁榮向上并具有體驗(yàn)感的旅游業(yè)和帶有生命力的商業(yè)跨界融合，歷史文化街區(qū)才能受本地市民喜愛(ài)、受業(yè)界青睞。
每個(gè)城市都有自己的歷史文化街區(qū)，但成功打造的歷史文化街區(qū)卻少之又少，這是為什么？成功打造歷史文化街區(qū)，需要什么樣的基礎(chǔ)條件和操作模式？今天以“新加坡克拉碼頭”為例進(jìn)行探討。
01
新加坡克拉碼頭簡(jiǎn)介
克拉碼頭位居新加坡的中心區(qū)位，坐落在新加坡河畔，總占地50多畝，曾是海上商貿(mào)貨運(yùn)交易之地，由五座擁有超過(guò)60間倉(cāng)庫(kù)和店屋的彩色建筑所組成，這五座建筑都保有其19世紀(jì)的原貌，顯現(xiàn)出當(dāng)年碼頭、倉(cāng)庫(kù)歷經(jīng)滄桑的內(nèi)涵。
改造前
改造后
作為新加坡城市發(fā)展的重要?dú)v史街區(qū)，克拉碼頭在上個(gè)世紀(jì)60年代開(kāi)始由凱德置地耗資8500萬(wàn)新幣進(jìn)行保護(hù)性改造開(kāi)發(fā)。如今，已實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初將其打造成為“新加坡首要的餐飲娛樂(lè)生活景點(diǎn)”的愿景，它是如何打造的呢？
02
新加坡克拉碼頭的打造
「 傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合」
克拉碼頭的再造開(kāi)發(fā)在原貌修復(fù)保護(hù)舊建筑的同時(shí)，充分根據(jù)現(xiàn)代城市的需求對(duì)建筑空間外部色彩、燈光、景觀(guān)，進(jìn)行了現(xiàn)代創(chuàng)意設(shè)計(jì)，呈現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代的對(duì)話(huà)和協(xié)調(diào)融合。
既對(duì)舊有建筑實(shí)現(xiàn)完整保護(hù)，不會(huì)造成破壞；又能通過(guò)現(xiàn)代技術(shù)景觀(guān)的創(chuàng)意設(shè)計(jì)，讓舊建筑煥發(fā)出新風(fēng)采，與現(xiàn)代景觀(guān)充分融合、映襯、協(xié)調(diào)，營(yíng)造出適合現(xiàn)代城市風(fēng)貌的獨(dú)特氛圍空間。
老倉(cāng)庫(kù)建筑磚瓦材料與玻璃(配合以大面積的鋼框架)、塑料頂棚等，如此突兀的材質(zhì)的強(qiáng)烈對(duì)比，正是克拉碼頭樂(lè)于呈現(xiàn)的一種現(xiàn)代與傳統(tǒng)的碰撞。而追求時(shí)尚、展現(xiàn)個(gè)性的特質(zhì)，也在這群建筑中給自己寫(xiě)下了最完美的詮釋。
「 巧用建筑色彩」
建筑色彩和建筑本身二者，是互相依存的。如果沒(méi)有建筑，色彩就沒(méi)有依托；而沒(méi)了色彩，建筑就少了增飾。建筑本身是離不開(kāi)色彩的，因而色彩就成為表達(dá)建筑心情最直接的方式。
在普遍的商業(yè)建筑應(yīng)用中，建筑物的墻體都強(qiáng)調(diào)運(yùn)用過(guò)渡色，以淡雅色彩為主。而克拉碼頭則反其道而行之，用色極盡大膽，暖紅色的墻體，配以草綠色的門(mén)窗；粉色和天藍(lán)色交織的墻面，乍一看，還以為來(lái)到了迪斯尼樂(lè)園，而充滿(mǎn)童趣和活?lèi)偟母杏X(jué)。
不同的區(qū)域也順應(yīng)著不同的顏色而區(qū)分開(kāi)來(lái)，這些美麗卻不張揚(yáng)的顏色不僅將克拉碼頭裝點(diǎn)得美輪美奐，而且它們也猶如夜晚從餐廳或酒吧內(nèi)飄出的活力動(dòng)感的音符一樣，將這里的休閑氛圍渲染得更加濃郁。而商業(yè)的識(shí)別性，也在這富有強(qiáng)烈視覺(jué)沖擊力的鮮艷色彩中得到了最大的展現(xiàn)。
「 光與電精彩互動(dòng)」
克拉碼頭改造的最大創(chuàng)意，在于對(duì)現(xiàn)代光電可以的設(shè)計(jì)應(yīng)用之中。五彩繽紛、變幻多姿的彩光照明技術(shù)，真正讓克拉碼頭的夜晚“越夜越美麗”。五棟建筑構(gòu)成的建筑群在各色燈光的照射下，五彩繽紛，即使稍有距離，也會(huì)在這燈光的指引下，成為人們的視線(xiàn)的聚焦點(diǎn)。
克拉碼頭的天棚是它的一大特色，綿延不絕的排布幾乎覆蓋了整個(gè)碼頭區(qū)域，來(lái)為氣候多變的新加坡遮風(fēng)擋雨。白天的頂棚，通透無(wú)奇；而一到夜晚，它也開(kāi)始綻放出迷人的魔力，隨著節(jié)奏，變幻出不同的色彩，極具風(fēng)情。人類(lèi)與生俱來(lái)便擁有“向光性”，克拉碼頭的商業(yè)地標(biāo)效應(yīng)在這燈光的映襯下，即刻間得到展示。加之原本就透視的玻璃幕墻內(nèi)映襯出的點(diǎn)點(diǎn)星光，休閑氛圍在克拉碼頭發(fā)揮得淋漓盡致。
「旅游節(jié)能環(huán)保的設(shè)計(jì)」
新加坡向來(lái)重視環(huán)境保護(hù)，市容清潔，景色優(yōu)美，被譽(yù)為“花園城市”。由于特定的地理環(huán)境，新加坡一年四季炎熱、多雨氣候。因此，在克拉碼頭開(kāi)發(fā)中，充分運(yùn)用現(xiàn)代環(huán)保科技的創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)對(duì)微環(huán)境的改造。
扇風(fēng)系統(tǒng)
克拉碼頭最成功的便是對(duì)于自然風(fēng)的導(dǎo)入，運(yùn)行“文丘里效應(yīng)”，即當(dāng)空氣從一個(gè)比較廣大的空間流向比較狹窄的端口時(shí)，產(chǎn)生的吸風(fēng)作用使空氣流動(dòng)自然加速。面朝河流的克拉碼頭便是通過(guò)對(duì)于此原理的合理運(yùn)用，加之每個(gè)頂棚都裝有的風(fēng)扇裝置，使得風(fēng)在行進(jìn)中到達(dá)克拉碼頭就自然加速，促進(jìn)街道上空氣的流通，既達(dá)到生理上的涼爽感覺(jué)，也有效地起到了節(jié)能的作用。
“水立方”天棚
碼頭天棚材料選擇了可再循環(huán)利用的ETFE膜，這也是“水立方”的膜結(jié)構(gòu)使用材料，這造型獨(dú)特的膜制遮陽(yáng)設(shè)施，像一把把巨大透明的遮陽(yáng)傘，把建筑、步行街、行道樹(shù)全部遮蓋，起到了遮陽(yáng)、擋雨的作用。如此巨大的透明“帳篷”引入自然光線(xiàn)，讓街道保持自然風(fēng)貌，又使碼頭的休閑商業(yè)活動(dòng)不受氣候的影響。
降溫“噴水池”
克拉碼頭噴水池內(nèi)的水全部來(lái)自于地下，溫度保持在16攝氏度，當(dāng)河面的風(fēng)吹拂而來(lái)，碼頭的溫度會(huì)瞬間下降。創(chuàng)造這舒爽宜人的28攝氏度恒溫，秘訣便在于此。克拉碼頭摒棄了將產(chǎn)生巨大能耗的露天空調(diào)降溫，采用了被動(dòng)式環(huán)境控制法，在盡可能降低運(yùn)行能耗的條件下，創(chuàng)造出適宜的室內(nèi)外物理環(huán)境，在這里我們看到了新加坡人的“環(huán)保心”。
美食的集聚
曾經(jīng)的克拉碼頭，秉承著傳統(tǒng)業(yè)態(tài)配置特點(diǎn)，著重于零售購(gòu)物，輔以餐飲、娛樂(lè)，缺乏的商業(yè)特色。2006年開(kāi)始的二次改造不僅僅是對(duì)于建筑外觀(guān)的改造，更是對(duì)于業(yè)態(tài)的一次大調(diào)整，將原本所占比重最大的零售購(gòu)物這顆大樹(shù)幾乎全部“砍除”，取而代之的是更多的餐飲和娛樂(lè)項(xiàng)目。
在娛樂(lè)部分，克拉碼頭除了成功引入了倫敦Ministry ofSound，這一世界級(jí)的娛樂(lè)場(chǎng)所，還引進(jìn)其它幾個(gè)國(guó)際時(shí)尚娛樂(lè)品牌，同時(shí)還利用周邊綠化區(qū)引入G-max蹦極跳等極限娛樂(lè)項(xiàng)目。事實(shí)也驗(yàn)證了這一策略的可行，開(kāi)業(yè)伊始，便輕松吸引了眾多年輕人的目光，國(guó)內(nèi)外顧客紛至沓來(lái)。
而餐飲部分，克拉碼頭的餐飲其實(shí)更像是一個(gè)世界餐飲的集聚地，有瑞士料理、波斯料理、日本料理、中華料理、古巴料理、印尼料理，不定時(shí)地還會(huì)舉辦德國(guó)啤酒節(jié)等風(fēng)格各異的活動(dòng)來(lái)吸引人們的駐足。
“餐飲45%、娛樂(lè)20%、酒吧20%、零售4%、加之少量辦公”構(gòu)成了如今的克拉碼頭?？梢哉f(shuō)它極富創(chuàng)意的改造成就了如今這一堪稱(chēng)經(jīng)典的商業(yè)作品，使其躍然成為了新加坡最頂尖的餐飲娛樂(lè)休閑廣場(chǎng)。
03
對(duì)歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)的借鑒
克拉碼頭的成功帶給我們關(guān)于國(guó)內(nèi)歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)的思考和啟發(fā)，也帶來(lái)了我們更多的借鑒。
「 保護(hù)開(kāi)發(fā)的理念要?jiǎng)?chuàng)新」
對(duì)歷史街區(qū)、古城鎮(zhèn)保護(hù)開(kāi)發(fā)的理念要?jiǎng)?chuàng)新，要充分理解歷史傳統(tǒng)街區(qū)建筑等對(duì)于現(xiàn)代城市發(fā)展的價(jià)值作用，進(jìn)行歷史街區(qū)的保護(hù)開(kāi)發(fā)是為了更好的推動(dòng)城市向現(xiàn)代化發(fā)展，純古的東西要保護(hù)好，同時(shí)也要利用好。要“以古帶今”，利用歷史街區(qū)的文化內(nèi)涵，吸引帶動(dòng)現(xiàn)代城市發(fā)展。在此宗旨之上，任何創(chuàng)意設(shè)計(jì)都不為過(guò)，但不能不顧及現(xiàn)代城市、現(xiàn)代生活、現(xiàn)代消費(fèi)模式的變化，一味的強(qiáng)調(diào)古、建成一片假古董。
「不能只重建設(shè)形象，不重視持續(xù)運(yùn)營(yíng)」
歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)模式不能只重建設(shè)形象，不重視持續(xù)運(yùn)營(yíng)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)大多歷史街區(qū)和古城古鎮(zhèn)主要由政府主導(dǎo)進(jìn)行開(kāi)發(fā)，開(kāi)發(fā)中重視形式大于經(jīng)營(yíng)、或者疏于后期的管理，導(dǎo)致古城鎮(zhèn)很難有持續(xù)發(fā)展。
而克拉碼頭的改造開(kāi)發(fā)是持續(xù)的，從1960年代開(kāi)始，就在不斷的根據(jù)城市發(fā)展、內(nèi)部經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行持續(xù)的開(kāi)發(fā)調(diào)整。不僅五年一次對(duì)老建筑外觀(guān)進(jìn)行修繕、刷漆；還會(huì)對(duì)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)合市場(chǎng)消費(fèi)需求變化進(jìn)行調(diào)整。只有這樣，才保證了克拉碼頭持續(xù)幾十年不變的吸引力。
「要整合資源，打造國(guó)際品質(zhì)」
要能夠整合國(guó)際資源、打造國(guó)際品質(zhì)；才能實(shí)現(xiàn)國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)、吸引國(guó)際消費(fèi)?？死a頭的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、內(nèi)部業(yè)態(tài)核心旗艦店都是國(guó)際知名品牌機(jī)構(gòu)。一方面國(guó)際團(tuán)隊(duì)保證了項(xiàng)目的特色、標(biāo)志、和品質(zhì)；另一方面是他們帶來(lái)了國(guó)際化的市場(chǎng)客群。
同時(shí)通過(guò)市場(chǎng)客群的宣傳效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)和知名度。而國(guó)內(nèi)歷史街區(qū)和古城鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)，對(duì)國(guó)際資源整合能力更弱，導(dǎo)致真正持續(xù)具有國(guó)際影響力的成功項(xiàng)目極少。
「注重現(xiàn)代科技的應(yīng)用與“以人為本”人性化設(shè)計(jì)」
要注重現(xiàn)代科技的應(yīng)用與“以人為本”人性化設(shè)計(jì)，國(guó)內(nèi)歷史街區(qū)與古城鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)過(guò)度求古，不敢在技術(shù)或者形式上進(jìn)行創(chuàng)新，尤其是對(duì)現(xiàn)代科技的應(yīng)用，認(rèn)為是對(duì)古城鎮(zhèn)形象的破壞和不協(xié)調(diào)。對(duì)人性化的細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)就更加缺乏。
克拉碼頭的成功給與我們很好的借鑒，現(xiàn)代科技不僅沒(méi)有影響、破壞古城鎮(zhèn)形象，而且極大地提升了古城鎮(zhèn)氛圍和舒適度，讓歷史街區(qū)更具魅力特色。
「把握歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)的三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)和階段」
要把握歷史街區(qū)開(kāi)發(fā)的三大關(guān)鍵環(huán)節(jié)和階段，一是建筑空間復(fù)建創(chuàng)新，打造獨(dú)具文化內(nèi)涵和形象特色的建筑，如克拉碼頭老倉(cāng)庫(kù)建筑與濱河“蓮葉傘”、街頂“水立方”等形成了克拉碼頭獨(dú)有的形象標(biāo)志。
二是開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)的復(fù)活經(jīng)營(yíng)，構(gòu)建具有獨(dú)特吸引力和生命力的業(yè)態(tài)組合?！安惋?5%、娛樂(lè)20%、酒吧20%、零售4%，加之少量辦公”成為今天克拉碼頭最適合的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)組合。
三是通過(guò)歷史街區(qū)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)帶動(dòng)周邊城區(qū)整體發(fā)展?？死a頭區(qū)區(qū)五十畝地的開(kāi)發(fā)，已經(jīng)帶動(dòng)了周邊方圓3平方公里的整體發(fā)展。對(duì)比國(guó)內(nèi)歷史街區(qū)的開(kāi)發(fā)發(fā)展，在遠(yuǎn)期帶動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略方面，很多項(xiàng)目都考慮極少。
歷史街區(qū)的成功開(kāi)發(fā)要考慮到很多因素，除了要講究開(kāi)發(fā)理念、建設(shè)形象、持續(xù)運(yùn)營(yíng)、整合資源、“以人為本”的個(gè)性化設(shè)計(jì)等方面，還要考慮項(xiàng)目的所處位置，業(yè)態(tài)內(nèi)容的豐富性以及潮流性，項(xiàng)目承載的城市文化以及其功能的多樣性，商業(yè)模式設(shè)計(jì)是否科學(xué)合理，甚至是團(tuán)隊(duì)是否專(zhuān)業(yè)等等，只有考慮全面，項(xiàng)目開(kāi)發(fā)才更加有可能成功。
